Aspirine en resistent zetmeel, dat voorkomt in een breed scala aan voedingsmiddelen waaronder bananen voorkomt erfelijke vormen van kanker met Lynch Syndroom

Posted 11/09/2025 15:23:33
11 september 2025: Bron: Cancer Prev Res (Phila)2022 Sep 1;15(9):623-634

Uit de 20-jarige placebo gecontroleerde en gerandomiseerde CAPP2 studie met totaal bijna 1.000 deelnemers blijkt dat resistent zetmeel - gefermenteerd zetmeel, dat voorkomt in een breed scala aan voedingsmiddelen zoals haver, ontbijtgranen, gekookte en afgekoelde pasta of rijst, erwten en bonen en lichtgroene bananen een sterk preventieve werking vanuit gaat voor vormen van erfelijke kanker met het Lynch-syndroom. Vooral de bovenste darmen vanaf de maag waaronder 

preventie, CAPP2 studie, placebo, geradomiseerde studie, resistent zetmeel, voedingsmiddelen, haver, ontbijtgranen, gekookte en afgekoelde pasta, rijst, erwten en bonen, lichtgroene bananen, maagkanker, Lynch Syndroom, slokdarmkanker

Rijstschotel met tropische vruchten

Posted 28/11/2009 14:14:44

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
 
Ingrediënten: Rijstschotel met tropische vruchten
 

  • Wilde rijst  voor vier personen
  • 1 rode paprika
  • 1 rijpe mango
  • 1 rijpe banaan
  • 6 bosuitjes
  • 1 citroen en 1 limoen
  • 2 teentjes knoflook fijngeperst
  • 3 gemberbolletjes
  • 1 eetlepel gembersiroop
  • 200 gram cashewnoten
  • paar takjes verse koriander
  • 2...




Lees verder ...

snijdt, mango, rijst, bosuitjes, limoen, rijpe, paprika, bleekselderij, plakken, stukjes

Roerbakschotel met tofu

Posted 28/11/2009 14:14:44

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld. In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld

Ingrediënten Roerbakschotel met tofu, champignons, paksoi en taugé 

Nodig voor twee:
- 2 tenen knoflook
- 2 cm. verse gemberwortel
- 1 flinke ui
- 1...










Lees verder ...

voeg, paksoi, champignons, rijst, tofu, knoflook, gemberwortel, sojasaus, vocht, pepertje

Peultjes met Tempè Goreng

Posted 28/11/2009 14:14:44

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld. 

Ingrediënten Tempè Goreng met peultjes voor twee personen

  • Zilvervliesrijst voor 2 personen
  • Tamari of shoyu
  • 1 eetlepel gezuiverde tamarinde (Toko) of 1 eetlepel citroensap
  • ½ blok tempè, in blokjes gesneden van 11/2 cm.
  • ½ blok tahoe in blokjes van 1/12 cm....




Lees verder ...

gesneden, kook, tahoe, peultjes, tamari, rijst, petehbonen, gaar, blokjes, wortel

Paksoi pakketjes

Posted 28/11/2009 14:14:44

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld. 
 

Ingrediënten: paksoipakketjes

  • 2 struiken paksoi
  • 2 sjalotjes gesipperd
  • 2 teentjes knoflook gesnipperd
  • olijfolie (extra vierge, zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
  • 3 cm. gemberwortel geschild en geraspt
  • 200 gram basmatirijst (mag ook zilvervliesrijst zijn, is voedzamer in principe)
  • 6 dl. kruidenbouillon van 1 tablet...



Lees verder ...

rijst, voeg, glazig, gesnipperd, knoflook, paprika, abrikozen, peterselie, bladeren, amandelen

Paddestoelen risotto

Posted 28/11/2009 14:14:44

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.

Ingrediënten: paddestoelenrisotto

  • 500 gr. gemengde paddenstoelen
  • (Grotchampignons, shi-take, platte champignons, weidechampignons enz.), in plakjes.
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 2 tenen knoflook, uitgeperst
  • 2 eetlepels peterselie, fijngehakt
  • 1 ui, fijngehakt.
  • 175 arborio- of andere kort korrelige rijst.
  • 1...



Lees verder ...

paddenstoelen, vocht, bouillon, eetlepels, fijngehakt, vuur, rijst, voeg, knoflook, roer

Lamslever met pilav en cranberries

Posted 28/11/2009 14:14:44

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld. 
 

Gebruik bij voorkeur biologische producten

Aangepast naar een recept uit de Volkskrant 


Ingrediënten: Lamslevertjes met pilav
 

  • 300 gram lamslever 
  • 450 gr. wilde rijst 
  • 50gr. gedroogde cranberries uit zakje 
  • 50gr. pijnboompitten 
  • 1 grote ui
  • bosje dille
  • theelepel piment
  • 2 theelepels zeezout
  • theelepel...






Lees verder ...

rijst, cranberries, wilde, voeg, zeekraal, theelepel, dille, pilav, pijnboompitten, peper

Groentenmix uit de oven met krokante havermoutmix

Posted 28/11/2009 14:14:44

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.Naar recept uit SLA

Ingrediënten: Ovenschotel met gemengde groenten en krokante havermoutkorst
 

  • 200 gram sperciebonen
  • 200 gram bloemkoolroosjes
  • 200 gram broccoli roosjes
  • 200 gram gesneden wortel
  • 50 gram roomboter zonder zout
  • 1 geperst knoflookteentje
    • ...




Lees verder ...

groenten, rijst, sperciebonen, sjalotjes, stoom, stoompan, broccoli, parmezaanse, havermout, kaas

Gele rijst met cashewnoten

Posted 28/11/2009 14:14:44

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld.
 

Ingrediënten: gele rijst met cashewnoten
 

  • 400 gram verschillende soorten champignons (liefst met shiitake erbij)
  • 1 groene paprika
  • enkele teentjes knoflook
  • 150 gram ongezouten cashewnoten
  • 1 beker zure room (125 ml)
  • 2 theelepels kerriepoeder of...



Lees verder ...

rijst, champignons, paprika, knoflook, cashewnoten, groene, kerrie, peper, shoyu, zure

Eierencurry

Posted 28/11/2009 14:14:44

Dit gerecht is gebaseerd op de uitgangspunten van het Houtsmullerdieet. Zie beschrijving daarvan bij Uitgangspunten Houtsmullerdieet en/of pagina Houtsmullerdieet
In principe zijn de gerechten voor 4 personen tenzij anders vermeld. 

Ingrediënten eierencurry:
 
  • olijfolie extra vierge (zie uitgangspunten Houtsmullerdieet)
  • 8 eieren (scharrel)
  • 2 uien gesnipperd
  • 2 tenen knoflook fijn geperst
  • 2 laurierblaadjes
  • 1 eetlepel gemalen koriander (ketoembar)
  • 1 theelepel gemalen...


Lees verder ...

eieren, curry, kook, theelepel, kurkuma, koriander, tropische, fruitsalade, tomaten, rijst